📍INGREDIENTES para 3 pessoas:
👉🏼5 Espigas de milho média
👉🏼Alho socado
👉🏼Cebola picadinha
👉🏼1 Xícara mais o menos de repolho fatiado
👉🏼1/2 Pimentão picado
👉🏼Salsinha a gosto
👉🏼Pimenta do reino a gosto
👉🏼2 Colheres de sopa bem cheia de manteiga ou margarina
🌽MODO DE PREPARO:
•Numa panela coloque a manteiga e um toque de azeite para ajudar a não queimar a manteiga. Refogue a cebola e o alho.
•Tire todo o milho da espiga CRU, e coloque nessa manteiga. Vá mexendo bem por uns 2 min.
•Acrescente o repolho e o pimentão. Coloque sal e pimenta do reino a gosto.
•Continue misturando bem por mais uns 2 min.
•Se precisar, coloque mais manteiga.
♥Esse processo é bem rápido. Menos de 5 min. E não fica duro. Fique tranquila. Não precisa por água. Deixe seu milho refogar somente na manteiga☺😋
♥Finalize com salsinha..
♥Outra opção tbm é cenoura ralada, fica uma delícia!