Ingredientes:
🔸1/2 kg de batata
🔸2 colheres (sopa) de manteiga
🔸1 colher (sopa) de orégano
🔸1 lata de creme de leite
🔸1/2 xícara de leite
🔸sal a gosto
🔸1 colher (sopa) de farinha de trigo
🔸100g de mussarela ralada
.
Modo de preparo:
Descasque e cozinhe as batatas em água fervente e com sal até amaciarem ligeiramente. Escorra e corte-as em rodelas finas.
Aqueça a manteiga com orégano, espere derreter e reserve. Misture o creme de leite, o leite, sal, e o trigo até obter um creme homogêneo.
Unte um refratário e monte camadas de batata regadas com a mistura de manteiga e orégano. Por último despeje o creme da mistura do creme de leite e cubra com a mussarela e polvilhe com orégano.
Leve ao forno pré aquecido a 180° até gratinar (cerca de 30 minutos).