Vocês aceitam?🙋🏽‍♀️ Fiz também pirão com o próprio caldo da carne.

👉 Você vai precisar:
▪Carne Acém
▪Temperos a gosto
▪Extrato de tomate
▪Farinha de mandioca para o pirão
▪Legumes da sua preferência

👉Na panela de pressão, refoguei bem a carne Acém
▪Refogue bem com alho, cebola, tomate picado, Chimichurri, pimenta calabresa, sal, páprica, tempero baiano, tempero edu guedes e duas colheres sopa de extrato de tomate.
▪Depois acrescente água e cozinhe por +- 25minutos, conte apartir de quando a panela pegar a pressão. (Se a carne não estiver ainda macia, coloque mais 10 minutos na pressão)
▪Passado o tempo, abra a panela e acrescente legumes a gosto: fiz com cenoura, batata e abobrinha. Tampe a panela novamente e cozinhe por mais 10minutos. Acerte o sal se necessário.
▪E a carne já está pronta!