Doce de Leite de Corte: Uma Delícia Simples que Derrete na Boca!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g).
1 xícara (chá) de açúcar.
1 xícara (chá) de leite.
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Modo de preparo:
Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Retire a panela do fogo. Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho. Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.
Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado. Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno. Deixe esfriar e sirva.